日中でも日が当たらないところでは肌寒くなり、
だいぶ秋を感じるようになってきました。
秋といえば、芋です。はい。
私は焼き芋が大好きなので、家で焼き芋を作れる機械を持っています。
芋もだいぶ安くなってきましたねー。
結構立派なのが1個150円くらいで売っていたので、
久しぶりに焼き芋を作ってみました。
今回もアルミホイルを2重巻きにして
2時間焼き芋メーカーに熱してもらいました。
出来上がった芋はホクホクです。
美味しかったんですが、ちょっとしっとりさが足りなかった…。
どうすればいいかな。
濡れキッチンペーパーを巻けばいいかな。
あとは、芋の種類の問題なんですかねー。
今年の前半あたりの冬に作ったときは、
芋の種類を気にしていなかったんですけど、
とりあえずしっとりしていたんですよね。
時期の問題か…?
美味しい芋を安定的に食べるためには、ちょっと研究しなきゃですね。
在宅ワークなので、時間ならたくさんありますからね~。
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